كيف يمكن للفرن الحراري قياس درجة الحرارة؟

1. البناء الحراري:
تتكون المزدوجة الحرارية عادةً من سلكين معدنيين مختلفين، يُشار إليهما غالبًا بالأسلاك أو الأرجل المزدوجة الحرارية. يتم اختيار هذه الأسلاك بناءً على خصائصها الحرارية المميزة، مما يعني أنها تولد جهدًا كهربائيًا صغيرًا عند تعرضها لتدرج في درجة الحرارة. يعد التقاطع الذي يلتقي فيه هذين السلكين أمرًا بالغ الأهمية لأنه يحدث فيه التأثير الكهروحراري. عادةً ما يتم وضع هذه الوصلة في غلاف واقي مصنوع من مواد مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك لتحمل الظروف القاسية داخل الفرن.

2. التأثير الحراري:
المبدأ الأساسي وراء المزدوجات الحرارية هو تأثير سيبيك، والذي ينص على أنه عندما يتم ربط معدنين مختلفين معًا في نهاية واحدة (الوصلة) وتعريضهما لتدرج في درجة الحرارة، يتم إنتاج قوة دافعة كهربائية (EMF) أو جهد كهربائي. يتناسب هذا الجهد بشكل مباشر مع فرق درجة الحرارة بين الوصلة (نقطة الاستشعار) والطرف الآخر من الأسلاك الحرارية (النقطة المرجعية).

3. التقاطع المرجعي:
في سياق المزدوجة الحرارية بالفرن، يتم وضع أحد طرفي الأسلاك المزدوجة الحرارية (غالبًا وصلة الاستشعار) في المكان الذي ترغب في قياس درجة الحرارة فيه، عادة داخل تجويف الفرن. يتم توصيل الطرف الآخر من الأسلاك المزدوجة الحرارية بجهاز قياس درجة الحرارة أو جهاز التحكم (الوصلة المرجعية). يشكل هذا الإعداد دائرة حرارية كاملة.

4. عملية القياس:
مع تغير درجة الحرارة داخل الفرن، تتغير أيضًا درجة الحرارة عند تقاطع الاستشعار للمزدوجة الحرارية وفقًا لذلك. ينتج عن هذا الاختلاف في درجة الحرارة بين تقاطع الاستشعار والوصلة المرجعية جهدًا مطابقًا أو EMF. يقوم جهاز قياس درجة الحرارة المتصل بالوصلة المرجعية (مثل مقياس الحرارة الرقمي أو جهاز التحكم في درجة الحرارة) بتفسير هذا الجهد وتحويله إلى قراءة لدرجة الحرارة تعكس درجة الحرارة داخل الفرن بدقة.

5. الدقة والمعايرة:
تعتمد دقة قياس درجة الحرارة بواسطة المزدوج الحراري بالفرن على عدة عوامل. يؤثر اختيار مواد الأسلاك المزدوجة الحرارية (مثل النوع K أو النوع J أو غيرها) على نطاق درجة الحرارة والحساسية والدقة للمزدوجة الحرارية. تؤثر أيضًا جودة بناء الوصلة، بما في ذلك اللحام أو ربط الأسلاك المزدوجة الحرارية، على الدقة. بالإضافة إلى ذلك، تعد معايرة كل من المزدوجة الحرارية وجهاز قياس درجة الحرارة أمرًا ضروريًا لضمان قراءات دقيقة لدرجة الحرارة مع مرور الوقت. تتضمن المعايرة مقارنة قراءات المزدوجة الحرارية مع درجات الحرارة القياسية المعروفة وضبطها حسب الضرورة للحفاظ على الدقة.

6. التطبيق في الأفران:
تلعب المزدوجات الحرارية للفرن دورًا حاسمًا في كل من الأفران المنزلية والتجارية لمراقبة درجات حرارة الطهي والتحكم فيها. إنها توفر تعليقات في الوقت الفعلي حول تغيرات درجات الحرارة داخل تجويف الفرن، مما يسمح للمستخدمين بضبط إعدادات الطهي حسب الحاجة لتحقيق نتائج الطهي أو الخبز أو التحميص المرغوبة. قد تتميز بعض نماذج الأفران المتقدمة بمزدوجات حرارية متعددة موضوعة في مواقع مختلفة داخل الفرن لمراقبة توزيع درجة الحرارة وضمان طهي موحد عبر جميع الرفوف أو المناطق.

SQ-E نوع الحبس كامل الخيط أنبوب النحاس الحراري للفرن

اجتاز شهادة نظام الجودة ISO9001: 2008، التي حصلت على شهادة تأهيل الموردين المؤهلين الصادرة عن المركز الوطني للكشف عن الغاز وتقرير التحقق من RoHS وتتمتع بسمعة طيبة في كل من الأسواق المحلية والأجنبية