1. التحكم في درجة الحرارة: من خلال بداية مراقبة درجة الحرارة داخل الفرن، فإن الدقيقة للفرن قادرة على ضمان درجة الحرارة عند المستوى المطلوب، وبالتالي ضمان مساواة الخبز بالتساوي بين الاثنين. وذلك لأن ثنائي الحرارة يقيس درجة الحرارة بشكل فوري، ويمكن التحكم في درجة حرارة الفرن لإجراء تعديلات دقيقة على هذه البيانات الرئيسية لتقلبات درجة الحرارة.
يمكن أن تكون درجة الحرارة كبيرة جدًا في الأفران، وتعتمد على أدوات التحكم الحرارية التي تعمل فقط بعد أن تصل درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب. وهذا يعني أن درجة الحرارة داخل الفرن يمكن أن تصل إلى الأسفل، مما يسبب في تسخين الطعام بشكل غير مقصود أثناء الخبز. ومع ذلك، باستخدام ثنائي الشعيرات للفرن، يمكن التحكم في درجة الحرارة بشكل أكثر تميزًا، مما يضمن تنوع كل قطعة من الطعام بشكل متساوٍ في درجة حرارة الممثلين.
2. تعديل درجة الحرارة: الاستبدالة للمزدوجات الحرارية بالفرن هي المفتاح دائما قياسات دقيقة لفشل الحرارة. إذا لم تكن قراءة الحرارة المزدوجة غير دقيقة، فإن التحكم في درجة الحرارة أثناء الخبز سيتأثر أيضًا. لتعويض كامل الحرارية، من الضروري عادة استخدام مصادر الحرارة، كاملة الحرارية في هذه الموارد وتصحيح قراءاتها. وهذا لا يشمل القياسات الحرارية الكاملة، والتي تشمل بما في ذلك التسقيف.
يعد المؤقت في انتظار درجة الحرارة، والأهم هو التحكم بشكل خاص لتحضيرات الطعام التي تتطلب طلبات معينة، مثل الكعك أو البسكويت. إذا لم تكن درجة الحرارة دقيقة بشكل دقيق، فقد يكون الطعام مطهوًا أو ناقصًا أثناء عملية التحميص، مما يؤدي إلى الحصول على طعم ولمس أقل من المطلوب.
3. تجنب محاولة الخبز أو عيوب الخبز: يمكن للمجموعات الحرارية في التجربة الجديدة أن تبدأ في ثاني درجات الحرارة مع انخفاض الوقت، وبالتالي تجنب مشكلة الخبز أو عيوب الخبز. ولهذا السبب غادر إصدار التنبيه الفوري إذا انحرفت درجة الحرارة عن النطاق المبرمج بالإضافة إلى جنب مع نظام التحكم في درجة حرارة الفرن لتصحيح تلك التغييرات.
يمكن أن يؤدي حتماً إلى طعام جاف ذو ملمس خشن، في حين أن الحساء غير كاف يمكن أن يؤدي إلى طهي غير مطبوخ جيداً أو غير ظاهرٍ. وتضمينها مكونات حرارية خالية من الحرارة في الفرن إلى الحد الصافي، مما يضمن الاحتفاظ بالطعام بجودته الخاصة بالممثلين أثناء تمرينات التحميص.
4. تنفيذ الوصفة: بالنسبة للوصفات التي تتطلب إضافة درجات وأوقات محددة، يمكن للمزدوجات الحرارية في الفرن أن تتضمن اتباع هذه المعلمات بدقة. هذا مهم جدًا للتكرار والاتساق في عملية الخبز. على سبيل المثال، يتطلب صنع الكيك درجة حرارة وتوقيتًا دقيقًا وارتفاعها بشكل شامل وطهيها وتغييرها.
فرن الفرن الحراري المزدوج يقوم بضبط درجة الحرارة بشكل مستمر من أجل المراقبة الدائمة عند الطلب. وهذا يؤدي إلى تنفيذ وصفات أكثر موثوقية، مع الحصول على نتائج متسقة سواء كنت في المنزل أو تبتكر طعامًا في مطبخ تجاري.
SQ-4 حجم أفقي وقصير بدون سلك حراري مزدوج للغاز
حصل على شهادة نظام الجودة ISO9001: 2008، وحصل على شهادة تأهيل الموردين المؤهلين المديرين عن المركز الوطني الوكيل عن الغاز وتقرير التحقق من RoHS وتمتع بسمعة طيبة في كل شيء من التحديد المحلي والأجنبية.
SQ-4 حجم أفقي وقصير بدون سلك حراري مزدوج للغاز
حصل على شهادة نظام الجودة ISO9001: 2008، وحصل على شهادة تأهيل الموردين المؤهلين المديرين عن المركز الوطني الوكيل عن الغاز وتقرير التحقق من RoHS وتمتع بسمعة طيبة في كل شيء من التحديد المحلي والأجنبية.